Le projet ValBran vise à développer de nouvelles voies de valorisation du son de blé, co-produit agricole issu de meuneries et de bioraffineries.
L’objectif principal est de développer des voies biotechnologiques et de chimie verte respectueuses de l’environnement pour la production de molécules tensio-actives à haute valeur ajoutée. Mais il s’agit également de renforcer la coopération transfrontalière entre les 9 partenaires des régions concernées dans le secteur de la bioéconomie.
L’approche consiste à mettre au point plusieurs voies de transformations à l’échelle laboratoire puis à sélectionner la (les) plus prometteuse(s) en vue d’un transfert à échelle pilote afin d’obtenir des indications économiques et d’impact environnemental du (des) procédé(s) développé(s).
- Applications ciblées : détergence, cosmétique, phytosanitaires, additifs alimentaires.
- Publics cibles : PMEs, industries, secteur agricole, scientifiques, étudiants, consommateurs.
Retombées territoriales économiques et sociétales
Production de nouvelles molécules tensio-actives à partir du son de blé
Public cible : coopératives agricoles, agro-industries, PMEs et industries de la chimie, de la détergence, de la cosmétique, des phytosanitaires…
Développement de procédés biotechnologiques et de chimie verte, respectueux de l’environnement
Public cible : scientifiques, étudiants, consommateurs
Mise en place d’une coopération forte entre les partenaires du projet
Objectif : accroître la visibilité des régions concernées au niveau de la R&D et de l’innovation dans le secteur de la bioéconomie
